Guy Fieri testet Spezialitäten aus Nahost bei "Tahini" in San Diego, Kalifornien. Die Schulfreunde Mahmoud und Osama lassen ihre ägyptischen und syrischen Wurzeln in ihre Gerichte einfließen und begeistern die Gäste mit Klassikern wie dem Hähnchen-Shawarma und knusprigen Falafeln. Bei "Corduroy Pie Company" in Vancouver, Kanada, wird Pizza neu definiert. Inhaber Graham Marceau lebt seine kulinarische Kreativität voll aus und bietet unter anderem Pizza mit Lammwürstchen an.

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